什麼水果適合連包一起吃？

最新動態 2021年12月26日 369

在大多數可去皮的水果當中，皮和皮下部分往往是抗氧化成分含量最高的部分。
抗氧化成分最豐富的部位，通常都是接觸陽光照射的部分。
同時，外層部分也通常會含有較高的維生素和礦物質。
平時為了健康我們吃一些水果的時候總會削皮，但其實是把它們的營養之處給丟了。

1、蘋果
很多美女減肥都會選擇蘋果，蘋果熱量不高，但是纖維素含量很高。
如果削掉蘋果的皮，纖維素就少了50%。
蘋果把自己接近2/3的膳食纖維都儲存在了皮裡面。
削皮的蘋果，不止損失了大半的膳食纖維，還有將近20%的維生素A和C。

2、葡萄
葡萄皮是最好的天然抗衰老食物，皮中含有大量的白藜蘆醇，鞣酸和花青素。
而這三樣，都有著抵抗自由基，延緩衰老、減輕肝機能障礙、保護心血管等功能。
很多大牌的口服抗衰老產品，都是用白藜蘆醇作為原材料的。
而且葡萄中大部分的纖維素，也都藏身在葡萄皮中。

3、梨子
梨皮是一種藥用價值較高的中藥，能清心潤肺、降火生津。
治暑熱煩渴，咳嗽，吐血，發背，疔瘡等功效，如果將梨皮削掉再食用，
也就表示，這些對身體有利的功效都被大打折扣。

4、桃子
桃子果皮的營養成分比較豐富，遠比果肉營養價值要高，不僅富含維生素C、果膠、纖維素，
還含有抗氧化的物質，對人體有益。如果不習慣削皮但又擔心桃毛，
可將桃子放在鹽水浸泡後再用清水沖洗，這樣有助於清理桃毛和消毒桃子。

5、楊桃
楊桃果汁充沛，可以補充體內水分。同時果汁中的草酸、檸檬酸等能幫助促進食物消化，
維生素B、C等可消除咽喉炎症及口腔潰瘍。
楊桃的皮中含有的維生素更多，食用的話營養價值更好，
而且皮肉一起吃的話可以保證楊桃營養的完整性。

很多朋友都會有擔心農藥殘留的顧忌，其實大部分農藥根本不是從果皮接觸到的，
如今大多數果園在坐果之後都要進行套袋處理，減少了和任何噴灑農藥直接接觸的機會。
而且買回去好好清洗是能解決的。這裡推薦幾條洗乾淨水果的建議。