香味濃郁、滑潤醇美的水果

最新動態 2022年1月22日 1,450

新鮮的龍眼色澤晶瑩、肉質鮮嫩、甜美爽口;龍眼乾以土窯烘焙製成,利用龍眼樹枝當柴燒,
乾柴慢火,保存了果肉營養素,也增加食用上的口感;而蜜蜂採集龍眼花所分泌的花蜜,
香味濃郁、滑潤醇美。
奇異果中含有豐富的維生素C,能夠確保黏膜和皮膚的健康,此外抗氧化作用很強,
能夠去除造成老化的活性氧,特別有助於預防白內障和老花眼,
因為年歲增長而感到眼睛衰退的情況,特別適合吃奇異果。

梅子所含的果酸較多,如果生食未成熟的青梅會造成腸胃不適,
經過醃漬、曝晒加工之後更適合食用。梅子的加工品項多樣,除梅乾、蜜餞、脆梅、梅醬等,
也能用來釀酒。
如果想透過食物提升免疫系統,需要大幅增加每天吃的水果和蔬菜量。
每天吃2到3份水果和蔬菜的動物,與每天吃5到6份,或每天吃8到9份的動物進行比較,
發現吃8到9份效果才是最佳,所以這不僅僅增加一點點攝取量,必須要大幅增加才對。
根據報導,每天攝取10份水果或蔬菜,發現心血管疾病,包括中風,
以及癌症和過早死亡的風險明顯降低。並且發現,
全球五分之一的死亡人數(約 1100 萬人)是因為平時食物攝取的鈉含量過高以及
缺乏全穀物、水果、堅果造成的。

紅龍果是仙人掌科的植物,外表宛如一團炙熱的紅色火球而得名。
火龍果屬於涼性水果,在自然狀態下,果實於夏秋成熟,果肉味甜多汁,果香四溢,
也因為佈滿了黑色的小籽,所以有人稱為芝麻果。
吃水果減肥,熱量雖低,但蛋白質、脂肪、礦物質遠遠不夠,且因水果糖分多,
長期只吃水果會讓體內脂肪堆積,甚至有些人只吃水果2-3個月後碰上停經問題。


舒果 SoFresh,專營進口水果批發-紐西蘭奇異果、韓國哈蜜瓜、美國蘋果、日本麝香葡萄等進口水果批發;同時也有和本土小農契作的友善水果批發商。