世界四大水果

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葡萄色鮮、氣香、味美,與蘋果、柑桔和香蕉並稱為世界四大水果,
是全世界栽培面積最廣的水果,也是最古老的水果之一,早在西元前好幾世紀,
人類便開始食用,並拿葡萄釀酒,至今葡萄酒仍然受到酒客們歡迎的類型。

大家應該都聽過「蔬果579」,但你真的懂蔬果579的意思嗎?你有吃到足夠份量嗎?
很多人都以為是吃5~9種蔬果,但其實真正意涵是建議每人每天需要吃5~9份的蔬果才對。
所謂的「579」分別是指:5表示3蔬2果,是給小孩(小於12歲)的建議;
7表示4蔬3果,是給成年女性的建議;9表示5蔬4果,是給成年男性的建議。
大部分人連3蔬2果都沒吃到,所以建議大家可以先從3蔬2果為目標,
循序漸進地來增加蔬果攝取量。
針對蔬果份量怎麼算,有以下兩種方式:
一.一份蔬菜等於半碗煮熟的蔬菜(12cm寬度 X 6cm高度的碗),也等於100g的生蔬菜。
二.一份水果,最簡單的估量方法就是1個拳頭大小,或以碗裝8分滿,以奇異果來說
約是1顆半(105g)的量或是半根香蕉、1顆芭樂、1顆蘋果、1顆橘子都是一份。

枇杷是春季成熟的水果,果肉酸甜適中且柔軟多汁,除了鮮食之外還可製成加工品如果膏、
果露,釀酒等,以及非常知名的枇杷膏。根據《本草綱目》所記載,枇杷能夠袪痰止咳、
生津潤肺,清熱健胃。
適量補充維生素C是高強度抗氧化物,能減少自由基的傷害,並幫助膠原蛋白等組織的合成
與再生,綜合起來就有維持新陳代謝、延緩老化的效果。所以不是水果吃越多就越好,
若大量補充時吸收率會大幅下降,且會有加速老化、結石或腸胃不適等風險。

養顏聖品-酪梨 酪梨富含的營養可說是眾人皆知,不僅亞洲圈受歡迎,在歐美更是火紅,
現年47的貝克漢老婆維多利亞分享過,自己最重要的保養步驟就是「吃酪梨」,
酪梨富含的維生素E和不飽和脂肪酸能幫助對抗自由基,預防老化及抗皺,還能讓肌膚維持
保濕滋潤,除了單吃之外,維多利亞還分享會將酪梨去籽搗成泥狀當面膜,柔潤肌膚、
深度保濕,不管食用還是實用都超好用!


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